什么叫水的蒸汽压、沸点、冰点?
What is the vapor pressure, boiling point, freezing point of water?
问:什么叫水的蒸汽压、沸点、冰点?
答:水可蒸发为蒸汽,蒸汽又可凝结为水,在某温度下,蒸发和冷凝达到平衡时的蒸汽,叫做该温度下的饱和蒸汽,此时的蒸汽压力称为该温度下水的饱和蒸汽压,或简称为水蒸气压水的蒸汽压是随温度升高而增大的。当水的温度升高到一定值时,水的蒸汽压等于外界压力,水就沸腾,这时的温度叫做水在该压力下的沸点。常压101.325kPa(latm)下,水的沸点为100℃。水和冰平衡共存时的温度称为水的凝固点(或称冰的熔点),习惯上叫做冰点。在101.325kPa(latm)压力下,水的冰点是0℃。
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